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 Lycée Hôtelier - Savoie & Léman
Lycée Hôtelier - Savoie & Léman

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Un Lycée au coeur de l’Europe

Histoire d’une Grande Ecole


Thonon-les-Bains HAUTE-SAVOIE

Situation géographique

Situé en bordure du Bassin Lémanique, à quelques dizaines de kilomètres de Genève (et de son aéroport), d’Evian et de la Chaîne des Alpes, de Chamonix et du Tunnel du Mont-Blanc, il occupe une position centrale au coeur de l’Europe à proximité de la Suisse, de l’Italie et de l’Allemagne ou de l’Autriche.

 

Histoire d’une Grande Ecole 1912 Ouverture d’une section professionnelle d’hôtellerie rattachée au Collège Municipal de Thonon, berceau de l’enseignement Hôtelier en France.
1935 Construction de nouveaux locaux : l’Hôtel «SAVOIE & Léman» 3 étoiles qui se dresse à l’angle du boulevard Carnot et accueille une soixantaine d’élèves. Il est géré par une S.A.
1948-50 Augmentation du nombre d’élèves (140) et transfert à Thonon du Centre d’Apprentissage de LA BAULE.
1950 Construction d’une aile supplémentaire destinée à recevoir les locaux d’externat et d’internat...
1954 L’établissement devient un Collège National Technique Hôtelier avec Centre d’Apprentissage Hôtelier annexé. Puis il se tranformera en Lycée Technique Hôtelier Nationalisé préparant au Brevet de Technicien Hôtellerie.
1973 Ouverture d’une Section de Techniciens Supérieurs
1987 Construction d’un bâtiment neuf qui comporte des cuisines d’initiation, trois restaurants pédagogiques d’application et un atelier de pâtisserie, des salles d’informatique, de bureautique, de techniques hôtelières et un amphithéâtre pour conférences. L’effectif est porté à 500 élèves.
1997 Projet de modernisation en cours.

Le Lycée Technique Hôtelier Savoie & Léman, fort de son expérience de plus de cinquante ans, se caractérise par une complémentarité entre les études théoriques (enseignement général et enseignement technique) et l’application concrète en séances de travaux pratiques dans l’hôtel grâce à des équipements qui se sont adaptés aux techniques modernes.